幼稚園給食


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2011年 02月 28日   今日の献立

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ご飯
ポークサイコロステーキ
ゆでキャベツ
ピザポテト春巻き
ミニトマト
切り干し大根と五目厚揚げの含め煮 いんげん添え

512kcal


切り干し大根、干しいたけ、高野豆腐、干し柿・・・。
古来より日本に伝わる「乾物」は、保存性もさることながら、栄養面でもバッチリです。冷蔵庫などで食品の保存が出来るようになった今でも、使っていきたい食材です。

by kyushoku00s | 2011-02-28 09:04

2011年 02月 25日   今日の献立

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おにぎり(ツナマヨネーズ)
クロワッサン
ハムカツ
コーンとベーコン炒め
いかの照り焼き
黄桃
ぶどう

422kcal

ハムカツのハムが厚切りで美味しいですよ。

by kyushoku00s | 2011-02-25 08:58

2011年 02月 24日   今日の献立

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ミニ丼(かき揚げ)
プレーンワッフル
かにクリームコロッケ
ジャンボシュウマイ
ちくわの甘辛炒め
ブロッコリーのスープ煮
バナナ

463kcal


かき揚げ丼もワッフルも初登場です。
by kyushoku00s | 2011-02-24 08:58

2011年 02月 23日   今日の献立

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ポークカレーライス
うずら卵フライ
チキンナゲット
アスパラガス
ミニトマト

426kcal


ウズラ卵フライを家で作るときは、卵に串を刺すなどして穴をあけないと爆発することがあります。気を付けてくださいね。
by kyushoku00s | 2011-02-23 08:44

2011年 02月 22日   今日の献立

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7種野菜おにぎり
キャロットパン
豚肉のアスパラチーズカツ
白玉ぎょうざ
魚肉ソーセージのソテー
りんご
ナタデココ

398kcal


弊社特製のパンは、胚芽ロールパン・揚げパン・デニッシュロール・パンプキンパンなどいろいろあります。
キャロットパンは人参のペーストを練り込んだ味わいのあるパンです。

by kyushoku00s | 2011-02-22 08:54

2011年 02月 21日   今日の献立

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チキンライス
塩焼きそば
豚の甘辛香味揚げ
渦巻きポテト
笹かまぼこ
塩ゆで枝豆
ビーフン炒め
メロン

393kcal


ビーフンと春雨は見た目が似ていますが、材料が異なります。
ビーフンは米粉で作られており、春雨は緑豆のでんぷん質から出来ています。味も歯ごたえも全く違いますよ。

by kyushoku00s | 2011-02-21 08:56

2011年 02月 18日   今日の献立

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ご飯
さわら甘みそ焼き
ゆでキャベツ
トマト味ミートボール
厚焼き卵
チーズインポテトフライ
ツナとわかめの和え物
黄桃

375kcal

ツナは手間もかからず料理が出来る便利な食材です。かんずめにしても切り身でも栄養はさほど変わりません。

by kyushoku00s | 2011-02-18 08:57

2011年 02月 17日   今日の献立

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おにぎり(昆布)
コーン&ベーコンパン
酢豚
さつまいものレモン煮
ショウロンポウ
いちご
洋梨

489kcal


小籠包(ショウロンポウ)も肉まんも中国で「包子(パオズ)」と呼ぶものの仲間です。
by kyushoku00s | 2011-02-17 08:57

2011年 02月 16日   今日の献立

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いなり寿司
バナナ蒸しパン
ローストチキン
ゆでキャベツ
揚げぎょうざ
お魚かまぼこ
ブロッコリーのスープ煮
オレンジ
ハート形あんにん豆腐

443kcal


幼稚園給食特製のバナナ蒸しパンは、しっかりした生地で作った昔ながらの蒸しパンです。
by kyushoku00s | 2011-02-16 11:20

2011年 02月 15日   今日の献立

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ハンバーグのケチャップソースがけ
ほうれん草のバターソテー
人参甘煮
ミニトマト
ポテトフライ
卵マカロニサラダ

395Kcal


ハンバーグの起源は、ドイツのハンブルグで労働者向けの食事として流行したタルタルステーキを焼き固め、ソースをかけて味付けした料理だと言われています。
by kyushoku00s | 2011-02-15 08:57