幼稚園給食


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2011年 02月 07日   今日の献立

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チキンカレーライス
ハムカツ
シーザーサラダ
ミニトマト
ブロッコリー

439kcal


ミニトマトを選ぶときは、果実にハリがあって赤色が濃く、ヘタがピンとしているものが良いとされています。
# by kyushoku00s | 2011-02-07 08:54

2011年 02月 04日   今日の献立

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おにぎり(おかか)
りんご&カスタードパン
かぼちゃコロッケ
人参ごまきんぴら
フランクソーセージ
塩ゆで枝豆
りんご
プラムの甘煮

414kcal

おかかの語源。天皇の宮中に住む女官が使う独特の言葉として、かつお節は「かか」と呼ばれていました。この「かか」に接頭語の「お」が付いて「おかか」となり、広く一般に使われるようになったそうです。

# by kyushoku00s | 2011-02-04 08:59

2011年 02月 03日   今日の献立

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根菜ピラフ
胚芽ロールパン
クリームシチュー
コーン 
ブロッコリー
メロン

380kcal


小麦胚芽には、ビタミン・ミネラル・食物繊維・タンパク質などの栄養がぎっちり詰まっています。パンをシチューにつけて食べても美味しいです。
# by kyushoku00s | 2011-02-03 08:55

2011年 02月 02日   今日の献立

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ご飯
鱈の西京焼き
いんげんと人参のおかか和え
鶏の唐揚げ
蒸しさつまいも
切り干し大根の煮物
オレンジ

396kcal


米麹を多く使った甘みのある西京味噌は、淡白なお魚ととても相性が良いです。
パクッと食べた時、骨に注意してください。

# by kyushoku00s | 2011-02-02 10:50

2011年 02月 01日   今日の献立

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わかめおかかおにぎり
デニッシュロール(苺ジャム)
春巻き
こふきいも
いかさつま揚げ
ミニトマト
グレープフルーツ
ナタデココ

369kcal


ちょっと変わった“春巻き”をご紹介。
みじん切りにした玉ねぎ・人参とひき肉を塩こしょうで炒め、マッシュしたジャガイモに混ぜ、皮に巻いて揚げるだけ。コロッケの春巻き版です。

# by kyushoku00s | 2011-02-01 08:56